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MENU ENFANT MENU ENFANT

8.00€

Plat au choix Plat au choix

5 Ailes de poulet 5 Ailes de poulet

5 Nuggets de poulet 5 Nuggets de poulet

3 Bâtonnets de poisson - Frites ou riz 3 Bâtonnets de poisson - Frites ou riz

Bananes plantains Bananes plantains

Boisson au choix Boisson au choix

Boisson capri sun orange Boisson capri sun orange

Boisson capri sun Tropical Boisson capri sun Tropical

Dessert au choix Dessert au choix

Compote de pomme Compote de pomme

Crème glacée jeu Crème glacée jeu

NOS ENTRÉES NOS ENTRÉES

Salade verte Salade verte

Batavia. tomate. oignons rouges Batavia. tomate. oignons rouges

5.00€

Batavia. tomate. oignons rouges Batavia. tomate. oignons rouges

Salade d'avocat Salade d'avocat

Batavia, avocat, tomate, oignons rouges Batavia, avocat, tomate, oignons rouges

7.00€

Batavia, avocat, tomate, oignons rouges Batavia, avocat, tomate, oignons rouges

Samoussas au boeuf Samoussas au boeuf

Triangles croustillants à la viande hachée et petits légumes : carotte, oignons, gingembre Triangles croustillants à la viande hachée et petits légumes : carotte, oignons, gingembre

6.00€

Triangles croustillants à la viande hachée et petits légumes : carotte, oignons, gingembre Triangles croustillants à la viande hachée et petits légumes : carotte, oignons, gingembre

Samoussas aux légumes Samoussas aux légumes

Triangles croustillants aux légumes : chou, carotte gingembre Triangles croustillants aux légumes : chou, carotte gingembre

6.00€

Triangles croustillants aux légumes : chou, carotte gingembre Triangles croustillants aux légumes : chou, carotte gingembre

Nguè-Nguè Nguè-Nguè

Friture de poisson Éperland Friture de poisson Éperland

6.00€

Friture de poisson Éperland Friture de poisson Éperland

NOS POISSONS NOS POISSONS

Poisson Tilapia Poisson Tilapia

Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade

400g/500g 18.00€

500g/600g 20.00€

Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade

Poisson Courbine Poisson Courbine

Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade

600g/800g 22.00€

800g/1000g 26.00€

Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade Poisson d'eau douce mariné et braisé au barbecue assaisonné d'une persillade

NOS VIANDES NOS VIANDES

Cuisse de poulet Cuisse de poulet

Cuisse de poulet marinée et braisée au barbecue Cuisse de poulet marinée et braisée au barbecue

8.00€

Cuisse de poulet marinée et braisée au barbecue Cuisse de poulet marinée et braisée au barbecue

Ailes de poulet Ailes de poulet

12 pièces d'ailes de poulet marinées et fries 12 pièces d'ailes de poulet marinées et fries

12.00€

12 pièces d'ailes de poulet marinées et fries 12 pièces d'ailes de poulet marinées et fries

Michoui de boeuf Michoui de boeuf

Pièce de boeuf mariné. braisé au barbecue et coupe en petits morceaux Pièce de boeuf mariné. braisé au barbecue et coupe en petits morceaux

15.00€

Pièce de boeuf mariné. braisé au barbecue et coupe en petits morceaux Pièce de boeuf mariné. braisé au barbecue et coupe en petits morceaux

Michoui de chèvre Michoui de chèvre

Morceaux de chèvre marinés et braisés au barbecue Morceaux de chèvre marinés et braisés au barbecue

15.00€

Morceaux de chèvre marinés et braisés au barbecue Morceaux de chèvre marinés et braisés au barbecue

Brochettes de boeuf Brochettes de boeuf

Brochettes de boeuf marinées et braisées au barbecue Brochettes de boeuf marinées et braisées au barbecue

15.00€

Brochettes de boeuf marinées et braisées au barbecue Brochettes de boeuf marinées et braisées au barbecue

Cotis de porc Cotis de porc

Travers de porc marinés et braisées au barbecue Travers de porc marinés et braisées au barbecue

13.00€

Travers de porc marinés et braisées au barbecue Travers de porc marinés et braisées au barbecue

NOS PLATS NOS PLATS

Sauté de gésier Sauté de gésier

Gésier de poulet sauté avec tomates et oignons Gésier de poulet sauté avec tomates et oignons

12.00€

Gésier de poulet sauté avec tomates et oignons Gésier de poulet sauté avec tomates et oignons

Sauté de tripes Sauté de tripes

Trippes de boeuf sauté avec tomates et oignons Trippes de boeuf sauté avec tomates et oignons

14.00€

Trippes de boeuf sauté avec tomates et oignons Trippes de boeuf sauté avec tomates et oignons

Mafé au bœuf Mafé au bœuf

Sauce d'arachides grillées, viande de bœuf, chou et carotte Sauce d'arachides grillées, viande de bœuf, chou et carotte

16.00€

Sauce d'arachides grillées, viande de bœuf, chou et carotte Sauce d'arachides grillées, viande de bœuf, chou et carotte

Thieboudienne au poisson Thieboudienne au poisson

Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo avec du poisson capitaine. Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo avec du poisson capitaine.

17.00€

Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo avec du poisson capitaine. Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo avec du poisson capitaine.

Thieboudienne au boeuf Thieboudienne au boeuf

Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo au boeuf Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo au boeuf

17.00€

Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo au boeuf Plat de riz aux légumes : chou, carotte, aubergines, manioc, gombo au boeuf

Poulet Yassa Poulet Yassa

Plat de riz blanc ou à la sauce tomate, oignons, moutarde, olives, cuisse de poulet poêlée Plat de riz blanc ou à la sauce tomate, oignons, moutarde, olives, cuisse de poulet poêlée

17.00€

Plat de riz blanc ou à la sauce tomate, oignons, moutarde, olives, cuisse de poulet poêlée Plat de riz blanc ou à la sauce tomate, oignons, moutarde, olives, cuisse de poulet poêlée

Gombo au boeuf Gombo au boeuf

Sauce de gombo frais, tomates, oignons avec viande boeuf Sauce de gombo frais, tomates, oignons avec viande boeuf

15.00€

Sauce de gombo frais, tomates, oignons avec viande boeuf Sauce de gombo frais, tomates, oignons avec viande boeuf

Ndolè à la queue de bœuf Ndolè à la queue de bœuf

Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia), queue de boeuf et crevettes Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia), queue de boeuf et crevettes

17.00€

Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia), queue de boeuf et crevettes Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia), queue de boeuf et crevettes

Ngoudja au bœuf Ngoudja au bœuf

Sauce d'arachides grilléEs, feuilles de manioc, avec viande de boeuf Sauce d'arachides grilléEs, feuilles de manioc, avec viande de boeuf

16.00€

Sauce d'arachides grilléEs, feuilles de manioc, avec viande de boeuf Sauce d'arachides grilléEs, feuilles de manioc, avec viande de boeuf

Yabanda de tripes Yabanda de tripes

15.00€

Yabanda de poisson fumé Yabanda de poisson fumé

Met de feuilles de koko (gnetium) sautés aux oignons avec trippes ou poisson fumé d'Afrique Central. Met de feuilles de koko (gnetium) sautés aux oignons avec trippes ou poisson fumé d'Afrique Central.

17.00€

Met de feuilles de koko (gnetium) sautés aux oignons avec trippes ou poisson fumé d'Afrique Central. Met de feuilles de koko (gnetium) sautés aux oignons avec trippes ou poisson fumé d'Afrique Central.

NOS PLATS VÉGÉTARIENS NOS PLATS VÉGÉTARIENS

Gombo aux champignons Gombo aux champignons

Sauce de gombo frais, tomate, oignon avec champignons de Paris Sauce de gombo frais, tomate, oignon avec champignons de Paris

10.00€

Sauce de gombo frais, tomate, oignon avec champignons de Paris Sauce de gombo frais, tomate, oignon avec champignons de Paris

Mafé aux légumes Mafé aux légumes

Sauce d'arachides grillées avec du chou, carotte Sauce d'arachides grillées avec du chou, carotte

10.00€

Sauce d'arachides grillées avec du chou, carotte Sauce d'arachides grillées avec du chou, carotte

Ngoudja Ngoudja

Sauce d'arachides grillées, feuilles de manioc Sauce d'arachides grillées, feuilles de manioc

13.00€

Sauce d'arachides grillées, feuilles de manioc Sauce d'arachides grillées, feuilles de manioc

Ndolè Ndolè

Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia) Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia)

13.00€

Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia) Sauce d'arachides blanches, feuilles de ndolè (vernonia)

Yabanda aux champignons Yabanda aux champignons

Feuilles de koko (gnetium) émincés et sautés avec oignons et champignons de Paris Feuilles de koko (gnetium) émincés et sautés avec oignons et champignons de Paris

12.00€

Feuilles de koko (gnetium) émincés et sautés avec oignons et champignons de Paris Feuilles de koko (gnetium) émincés et sautés avec oignons et champignons de Paris

NOS ACCOMPAGNEMENTS NOS ACCOMPAGNEMENTS

Bananes plantains Bananes plantains

3.50€

Patates douces Patates douces

3.50€

Patates douces Patates douces

Pour plat végétariens Pour plat végétariens

3.00€

Pour plat végétariens Pour plat végétariens

Frites de pomme de terre Frites de pomme de terre

Accompagnements frits Accompagnements frits

2.50€

Accompagnements frits Accompagnements frits

Riz parfumé Riz parfumé

Accompagné de sa sauce tomate Accompagné de sa sauce tomate

3.00€

Accompagné de sa sauce tomate Accompagné de sa sauce tomate

Chicouang Chicouang

3.00€

Bobolo Bobolo

Pâte à base d farine de manioc enveloppée dans une feuille et cuite à la vapeur. Accompagne parfaitement les grillades et sauces. Pâte à base d farine de manioc enveloppée dans une feuille et cuite à la vapeur. Accompagne parfaitement les grillades et sauces.

3.50€

Pâte à base d farine de manioc enveloppée dans une feuille et cuite à la vapeur. Accompagne parfaitement les grillades et sauces. Pâte à base d farine de manioc enveloppée dans une feuille et cuite à la vapeur. Accompagne parfaitement les grillades et sauces.

Attiéké Attiéké

Petits grains à base de farine de manioc cuit à la vapeur accompagnés d'une petite salade de tomates et oignons frais. Accompagne parfaitement les grillades. Petits grains à base de farine de manioc cuit à la vapeur accompagnés d'une petite salade de tomates et oignons frais. Accompagne parfaitement les grillades.

3.50€

Petits grains à base de farine de manioc cuit à la vapeur accompagnés d'une petite salade de tomates et oignons frais. Accompagne parfaitement les grillades. Petits grains à base de farine de manioc cuit à la vapeur accompagnés d'une petite salade de tomates et oignons frais. Accompagne parfaitement les grillades.

Semoule Semoule

Boule à base de semoule de blé. Accompagné parfaitement les grillades et sauces. Boule à base de semoule de blé. Accompagné parfaitement les grillades et sauces.

3.50€

Boule à base de semoule de blé. Accompagné parfaitement les grillades et sauces. Boule à base de semoule de blé. Accompagné parfaitement les grillades et sauces.

Épinards Épinards

Feuilles d'épinard sautés aux oignons. Feuilles d'épinard sautés aux oignons.

3.50€

Feuilles d'épinard sautés aux oignons. Feuilles d'épinard sautés aux oignons.

Haricots rouges Haricots rouges

Haricots rouges sautés à la tomate Haricots rouges sautés à la tomate

4.00€

Haricots rouges sautés à la tomate Haricots rouges sautés à la tomate

Sauce tomate Sauce tomate

1.50€

Sauce Attiéké Sauce Attiéké

1.50€

NOS DESSERTS NOS DESSERTS

Fondant au chocolat Fondant au chocolat

Fondant, crème anglaise, chantilly Fondant, crème anglaise, chantilly

3.00€

Fondant, crème anglaise, chantilly Fondant, crème anglaise, chantilly

Coupe de glace Coupe de glace

3 boules au choix: mangue, vanille, chocolat 3 boules au choix: mangue, vanille, chocolat

3.00€

3 boules au choix: mangue, vanille, chocolat 3 boules au choix: mangue, vanille, chocolat

Salade de fruits Salade de fruits

Mangue, ananas, papaye Mangue, ananas, papaye

3.00€

Mangue, ananas, papaye Mangue, ananas, papaye

Dèguè / Tiakry Dèguè / Tiakry

Fromage blanc, graines de Mil Fromage blanc, graines de Mil

3.00€

Fromage blanc, graines de Mil Fromage blanc, graines de Mil

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